Почему мы любим шампанское: история праздничного напитка

 

С момента своего создания шампанское было символом благополучия и изысканного вкуса. Но со временем праздничный напиток стал доступен не только аристократии и знатокам, но и обычным гражданам со средним достатком.

Изобретателем шампанского считается казначей бенедиктинского аббатства Овилле Дом Пьер Периньон. Но, как и многие великие открытия, изобретение шампанского было скорее ошибкой, чем воплощением плана. Казначей вовсе не хотел изобретать игристый напиток, его целью было создание благородного белого вина с долгим послевкусием. Но сегодня миллионы людей по всему миру любят шампанское именно за крошечные пузырьки, играющие в бокале несколько часов.

 

 

Шампанское быстро полюбилось людям: еще при жизни Дома Периньона этот игристый напиток пили в Сиаме и Суринаме. Российские аристократы пристрастились к шампанскому после наполеоновских войн. Уже в середине XIX века бокал шампанского стал для россиян неотъемлемой частью новогоднего празднества. В канун Нового года, Рождества и Пасхи шампанское обязательно подавали даже к столу караульных офицеров в Зимнем дворце.

Сегодня «фейерверк» в бокале стал неизменным атрибутом любого праздника.

 

 

23.11.2017
После успешного ввода в эксплуатацию целого острова, питаемого исключительно экологически чистой энергией ветра и солнца, компания Илона Маска (Elon Musk) Tesla приняла вызов от правительства Австрали...
Далее
22.11.2017
Если перефразировать фразу “талантливый человек, талантлив во всём”, то хороший продавец продаст даже воздух или самую “скучную” кепку в мире. Именно на последних бизнесмен и инноватор Илон Маск (Elon...
Далее
21.11.2017
Компания Apple, знаменитая не только своими культовыми продуктами, но и внимательным отношением к проблемам окружающей среды объявила о желании перевести своё производство на вторичные и перерабатывае...
Далее