20.06.2018
Международный рейтинг The Worldʼs 50 Best Restaurants представил список 50 лучших ресторанов 2018 года. На первом месте оказалась небольшая скромная Osteria Francescana (Модена, Италия), управляемая несомненным маэстро гастрономии Массимо Боттура (Massimo Bottura), сумевшим не только представить современному гурмэ лучший ресторан, но и донести традиции, выверенные поколениями вкусы и философские концепции итальянской кухни, через призму высокого профессионализма.
05.12.2016
Фраза “не сыпь мне соль на рану” уже давно не имеет никакого отношения к ресторанному и барному искусству в Украине. Заведения открываются – открываются часто, много, шумно и весело, создавая здоровую конкурентную среду и плодотворную почву для развития. Именно это развитие и наблюдают эксперты в области последние несколько лет, которым на днях пришлось определиться с лучшими местами нашей страны, выбирая победителей в номинациях национальной премии СОЛЬ 2016.