Почему мы любим шампанское: история праздничного напитка

 

С момента своего создания шампанское было символом благополучия и изысканного вкуса. Но со временем праздничный напиток стал доступен не только аристократии и знатокам, но и обычным гражданам со средним достатком.

Изобретателем шампанского считается казначей бенедиктинского аббатства Овилле Дом Пьер Периньон. Но, как и многие великие открытия, изобретение шампанского было скорее ошибкой, чем воплощением плана. Казначей вовсе не хотел изобретать игристый напиток, его целью было создание благородного белого вина с долгим послевкусием. Но сегодня миллионы людей по всему миру любят шампанское именно за крошечные пузырьки, играющие в бокале несколько часов.

 

 

Шампанское быстро полюбилось людям: еще при жизни Дома Периньона этот игристый напиток пили в Сиаме и Суринаме. Российские аристократы пристрастились к шампанскому после наполеоновских войн. Уже в середине XIX века бокал шампанского стал для россиян неотъемлемой частью новогоднего празднества. В канун Нового года, Рождества и Пасхи шампанское обязательно подавали даже к столу караульных офицеров в Зимнем дворце.

Сегодня «фейерверк» в бокале стал неизменным атрибутом любого праздника.

 

 

12.05.2022
Вже третій місяць поспіль українці живуть у постійних тривогах та жаху від дійств, які чинять рашисти на території окупованих українських міст. Травневу діджитал-обкладинку Marie Claire редакція виріш...
Далее
22.02.2022
Бритни Спирс пишет мемуары. Ход логичный и ожидаемый. Он поможет с одной стороны поправить финансовые трудности певицы (если они у нее есть), а с другой — упорядоченно и спокойно рассказать о том, что...
Далее
18.02.2022
В феврале в Украине запустилась первая театральная стриминговая платформа DRAMOX с самым большим репертуаром качественных видеоверсий спектаклей в постановке лучших украинских театров. Теперь зрители...
Далее