Почему мы любим шампанское: история праздничного напитка

 

С момента своего создания шампанское было символом благополучия и изысканного вкуса. Но со временем праздничный напиток стал доступен не только аристократии и знатокам, но и обычным гражданам со средним достатком.

Изобретателем шампанского считается казначей бенедиктинского аббатства Овилле Дом Пьер Периньон. Но, как и многие великие открытия, изобретение шампанского было скорее ошибкой, чем воплощением плана. Казначей вовсе не хотел изобретать игристый напиток, его целью было создание благородного белого вина с долгим послевкусием. Но сегодня миллионы людей по всему миру любят шампанское именно за крошечные пузырьки, играющие в бокале несколько часов.

 

 

Шампанское быстро полюбилось людям: еще при жизни Дома Периньона этот игристый напиток пили в Сиаме и Суринаме. Российские аристократы пристрастились к шампанскому после наполеоновских войн. Уже в середине XIX века бокал шампанского стал для россиян неотъемлемой частью новогоднего празднества. В канун Нового года, Рождества и Пасхи шампанское обязательно подавали даже к столу караульных офицеров в Зимнем дворце.

Сегодня «фейерверк» в бокале стал неизменным атрибутом любого праздника.

 

 

09.04.2025
Колись вимерлий вид жахливих вовків (або лютововків, або the Dire Wolves) повернувся до життя через 10 000 років після зникнення й за це частково варто подякувати всесвіту "Гри престолів" Джорджа Р. Р...
Далее
27.03.2025
У вівторок компанія розробник штучного інтелекту OpenAI запустила, як вони самі сказали "найсучасніший генератор зображень", вбудований у GPT‑4o — велику мовну модель доступну для тих, хто оформив пла...
Далее
20.03.2025
Перший раз, коли Дональд Трамп балотувався в президенти, багато людей говорили про те, що залишать Сполучені Штати, якщо він переможе. Їхній блеф розкрився після приголомшливої перемоги Трампа у 2016...
Далее